鳥取県では、副業兼業プロジェクトの枠組み等による県内外の専門人材を活用して、鳥取県の食材や食文化、料理等の普及活動、地域資源を活用した名物料理づくりや特産品の開発、ブランド化推進等「食のみやこ鳥取県」のバージョンアップを支援することで、国内外から県内への誘客促進に資することを目的に、「食のみやこ鳥取県」バージョンアップ事業費補助金の交付対象となる事業候補を募集しています。

公募要領、申請書類は下記リンクよりご覧いただけます。

「食のみやこ鳥取県」バージョンアップ事業費補助金 

補助金交付対象者

副業兼業プロジェクトの枠組み等による県内外の専門人材を活用して、国内外から県内への誘客促進を目的とした、鳥取県の食材や食文化、料理等の普及活動、地域資源を活用した名物料理づくりや特産品の開発、ブランド化推進等「食のみやこ鳥取県」をバージョンアップに取り組む県内の民間団体、グループ、飲食店事業者　等

補助対象経費

専門人材への謝金（1プロデュースあたり20万円以内、上限60万円）、旅費、新たな店づくりに係る経費（プロデュースに基づく備品購入費（ただし、50万円未満のもの）等）、事業実施に必要な調査費、食材等の購入費、イベント開催に係る経費、情報発信経費　等

事業対象の例

• 飲食店へ誘客を行うための新メニュー開発
• 特定層（ハイエンド層等）への誘客に向けた店づくり
• 地域へ誘客を行うための名物料理づくりや県内の伝統料理や食文化の発掘調査・情報発信 等
• 地域、グループ等での県産品のブランド化に向けた新たな取組み、PR等
• ご当地グルメ大会、料理対決等の食に係る地域イベント開催（一過性のイベントではないこと） 

補助率・補助上限額

補助率：3/4
補助上限額：1事業者・グループ当たり3,000千円

募集日程

三次募集日程

令和4年12月26日（月）～令和5年1月31日（火）必着

審査会日程

令和5年2月上中旬（予定）

申請書類等

以下のホームページから必要書類をダウンロードできます。

「食のみやこ鳥取県」バージョンアップ事業費補助金

申込・問合せ先

鳥取県商工労働部兼農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課
〒680-8570　鳥取市東町一丁目220番地
電話：0857-26-7836
ファクシミリ：0857-21-0609
電子メール：syokunomiyako@pref.tottori.lg.jp